日籍老闆本名叫做 永井忍,因此以''忍''作為店名招牌
忍壽司是一間特別又道地的日式料理店
店內有各式壽司, 蓋飯套餐, 天婦羅等等日式風味料理
每一道料理都吃得出食材新鮮與老闆的用心
豆皮握壽司,壽司飯的酸度與甜度剛剛好,豆皮口感細緻
壽司旁邊的芥末量很多
非常推薦店內的烏龍麵,湯頭很清澈,口感滑順清爽
海鮮丼份量十足,魚肉蝦肉很新鮮,搭配招牌壽司米飯
好~好~吃~喔!
每次來必點 玉子燒!老闆有時會很隨性地做些變化
有時蛋裡會有酪梨,蝦卵等等別出心裁的食材,讓人意想不到!
玉子燒口感滑順,蛋的層次飽滿可口,微微地甜度讓人無窮回味
十分繽紛的炸蝦天婦羅卷
中間的炸蝦鮮嫩多汁,周圍環繞著蝦卵,酪梨,海苔
口感很有層次!大滿足~
店內的卷壽司都很美味,請務必親自來品嘗
另外像 加州卷,炸鬚足卷....也是每次必點的招牌
最可愛餐點的就是以新幹線列車搭載來的兒童餐囉!
內容物有: 豆皮壽司(左下) 玉子燒(右下)
甜甜水果小物 (左上) 炸物 (右上)
最棒的是兒童餐沒有12歲以下兒童才能點的限制
所以童心未泯的大人們也可以來一份喔!
南蠻炸雞定食,炸雞排香脆可口 搭配醬汁很下飯呢!
就是這碗湯!喝過的人都知道這湯一點都不馬虎,他可是魚骨熬出來的
阿~來杯啤酒也是不錯的啦!
由於店內用餐時間很容易客滿,老闆和二廚(or助理廚?) 時常忙不過來
初次來的朋友一定要耐心等候,忍壽司的美味絕對值得您靜靜等待 :)
FB 搜尋:永井日式創意料理店
Tel:(02) 2550-1086
店址:台北市大同區華陰街33號1樓
營業時間:11:30 - 14:00, 17:30 - 20:30 (週一休)
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